Ciambella morbidissima

INGREDIENTI:

150 g di burro                          
300 g di farina
300 g di zucchero                     
1 bustina di lievito per dolci
3 uova                                     
180 ml di latte

PREPARAZIONE:
Mettete tutti gli ingredienti nella ciotola di una planetaria e fate amalgamare bene con a frusta, quando l’impasto vedete che è liscio e omogeneo versatelo in uno stampo ad anello, imburrato e infarinato.
Fate cuocere a 180° per circa 30 minuti. Se volete potete cospargere la granella di zucchero prima di metterla in forno. Sfornate e quando sarà ben freddo spolverizzate con abbondante zucchero a velo o cacao dolce.

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